Kweek en vergelijk onzichtbare bacterie- en schimmelkolonies op voedingsbodems (petrischalen) en ontdek het effect van grondig handenwassen.
Stappenplan, materiaallijst en leerdoelen, altijd bijgewerkt vanaf deze opdrachtpagina.
Overal om ons heen leven ontelbare micro-organismen: op deurklinken, smartphones, toetsenborden en zelfs op onze eigen vingers! Omdat bacteriën microscopisch klein zijn, zien we ze niet met het blote oog. Maar als we ze laten groeien op een voedzame agar-agar bodem in een broedstoof, vermenigvuldigen ze zich tot zichtbare, kleurrijke kolonies van miljoenen bacteriën tegelijk. Twee grote ontdekkers De Nederlander Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723) bouwde zijn eigen microscopen en was daarmee de eerste die piepkleine 'kleine diertjes' zag die niemand eerder had opgemerkt — waaronder bacteriën en rode bloedcellen. Bijna 300 jaar later, in de zomer van 1928, deed de Britse bacterioloog Alexander Fleming (1881-1955) een toevallige maar baanbrekende ontdekking: één van zijn bacteriekweekplaatjes was per ongeluk vervuild geraakt met een schimmel, en rondom die schimmel bleken alle bacteriën dood te zijn. Fleming isoleerde de schimmel en noemde de bacteriedodende stof die hij produceerde penicilline — het eerste antibioticum. In dit microbiologisch onderzoek testen leerlingen de effectiviteit van handhygiëne en het schoonmaken van oppervlakken.
Foto's van gemaakte werkstukken, tussenstappen en inspirerende variaties, aangeleverd door de bron van deze opdracht:
EindresultaatVoorbeeldMet deze maakopdracht werken leerlingen aan de volgende SLO kerndoelen en vaardigheden:
Giet vooraf steriele agar-voedingsbodems in petrischalen (of gebruik kant-en-klare agar-platen). Zorg voor wattenstaafjes, tape en een watervaste stift om de bodems te labelen.
Vraag: 'Wat is de vieste plek in de school: de toiletbril, de deurkruk of het scherm van je tablet?' Laat leerlingen hypothesen formuleren en opschrijven.
Na afloop van het experiment de gesloten schalen vernietigen (bijv. in bleekwater dompelen voor weggooien). Handen wassen na elk monster.
Petrischalen mogen na het beënten en dichtplakken NOOIT meer worden geopend i.v.m. microbiologische veiligheid. Plak ze rondom goed af met tape.
Laat leerlingen de effectiviteit van handzeep, desinfectiegel en alleen water testen door vingerafdrukken voor en na het wassen te vergelijken.
Geverifieerde leerkrachten of gasten (na goedkeuring) — echte ervaringen
Niet ingelogd?
Log in met je schoolmailadres, of ga verder zonder account — dat wordt dan wel eerst door een beheerder bekeken voordat het zichtbaar wordt.
Reviews laden…
Bouw een toren van rietjes of satéprikkers die een nagebootste aardbeving moet doorstaan, en ontdek met driehoeksverbindingen hoe je een constructie steviger maakt.
Bouw een eigen schudtafel en test of je zelfgebouwde tandenstokers-en-marshmallowtoren een simulatie van een aardbeving van één minuut overleeft.
Bouw een mechanische klankmachine met een draaiende as en nokken die alledaagse materialen laten klinken.